supersluipschutter

De afrekening

========================================
Supermart

**Smaakstoffen**
E621 – Glutamaat
maakt alles lekker,
maar je hersenen hongerig en
zenuwen gevoelig

E950 – Acesulfaam-K
zoet zonder suiker,
maar bitter
voor je nieren.

E951 – Aspartaam
fluistert in frisdrank,
maar schreeuwt
in je synapsen.

E954 – Sacharine
oud zoet,
nieuw verdacht.

**Kleurstoffen**
E102 – Tartrazine
maakt geel,
maakt druk.

E110 – Geel 6
maakt koekjes zonnig,
maakt onrusten je lever
donker

E120 – Karmijn
komt van insecten,
en kruipt in je
immuunsysteem.

E122 – Carmoisine
maakt rood,
maakt woede.

E124 – Ponceau 4R
Maakt n lolly rood,
maar kleurt ook je bui.

E129 – Allura Red
maakt snoep mooi,
maar gedrag
onvoorspelbaar.

E133 – Brilliant Blue
maakt blauw,
maakt blauw.

E150d – Karamelkleur
kleurt cola,
maar draagt kankerverdenking.

E151 – Zwart 1
kleurt drop,
maar kleurt ook je
DNA.

E171 -Titaniumdioxide
maakt wit,
maar wist
je darmflora.

E173 – Aluminium
glanst in snoep,
en sluipt in
je hersenen.

**Conserveermiddelen**
E200 – Sorbinezuur
remt schimmel,
maar niet
je immuunsysteem.

E210 – Benzoëzuur
houdt frisdrank fris,
maar je cellen
niet.

E211 – Natriumbenzoaat
conserveert frisdrank,
maar conserveert ook
ontsteking.

E220 – Zwaveldioxide
houdt wijn helder,
maar je longen
mistig.

E234 – Nisine
remt bacteriën,
maar ook je
balans.

E249 – Kaliumnitriet
houdt vlees roze,
maar je bloed
stil.

E251 – Natriumnitraat
conserveert,
maar niet
je gezondheid.

E338 – Fosforzuur
maakt frisdrank fris,
maar je botten
broos.

E1105 – Lysozym
enzym uit eiwit,
maar niet voor
iedereen veilig.

**Emulgatoren & stabilisatoren**
E322 – Lecithine
bindt vet,
en soms
je darmen.

E407 – Carrageen
maakt glad,
maar schuurt
darmwand.

E466 – CMC
bindt saus,
en bindt
je flora.

E471 – Mono- en diglyceriden
emulgeert,
maar emulgeert ook
je vertrouwen.

E433 – Polysorbaat 80
maakt ijs zacht,
en je bloed-hersenbarrière
doorlaatbaar.

E999 – Quillaia
maakt schuim,
maar schuimt ook
in je longen.

**Antiklontermiddelen**
E535 – Natriumferrocyanide
houdt zout los,
maar jij
klontert.

**Synthetische antioxidanten**
E320 – BHA
houdt vet vers,
maar je DNA
niet.

E321 – BHT
beschermt olie,
maar tast
je cellen aan.

**Suiker**
geeft liefde ,
verrukking
en ontsteking

**Alcohol**
veel bier lacht hard
je lever
onderuit

**zout**
tintelt op je tong
maar slaat je
rikketik ongezond

**verzadigd vet**
Het smelt in je pan,
maar stolt in je
bloed.

**Enzymen & hulpstoffen**
Lysozym
breekt bacteriën,
en soms
je balans.

Transglutaminase
lijmt vlees,
maar breekt
je vertrouwen.

**Bereiding**
Acrylamide
komt van aanbranding,
en sluipt door
je zenuwen.

**Verpakkingsgerelateerde stoffen**
BPA
in blik,
in bloed.

Formaldehyde
verhardt verpakkingen,
en verzacht
je weerstand.

Ftalaten
in plastic,
in je hormonen.

Aluminium
in folie,
in je hersenen.

PFAS
in pannen,
in je bloed.

**En dan nog**

Parabenen
houden crème vers,
maar verstoren
je cyclus.

Triclosan
houdt tanden schoon
doodt bacteriën,
en je balans.

Siliconen
glanzen in bakvormen,
maar glijden
in je lymfe.

Microplastics
in zout,
in lucht,
in jou.

Nanodeeltjes
onzichtbaar,
maar niet
onwerkzaam.

Residuen
van pesticiden,
van antibiotica,
van alles
wat niet op het etiket staat.

—

**En jij?**
Je eet.
Je drinkt.
Je leeft.

Maar je lichaam
herinnert zich
alles
wat jij vergat te vragen.